Ставропольский край, наряду с Республиками Крым и Дагестан является одним из главных производителей винограда в России, занимая третье место по площади виноградников и валовому сбору солнечной ягоды. Однако, почвенно-климатический потенциал края позволяет расширить географию посадок виноградников, выращивание винограда разных сортов – столовых, технических, и универсальных сортов – с высокими потребительскими свойствами. В регионе более 100 тысяч гектаров земли, пригодной для возделывания винограда высокого качества.
Сегодня в Ставропольском крае виноградники распределены по шести зонам: Пятигорской, Калаусской, Кумской, Курской, Центральной и зоне Терско-Кумских песков. Каждая зона имеет свой регламентированный сортовой состав и свои агротехнические приемы возделывания винограда. Все районы региона включены с состав соответствующих виноградарских зон, что дает возможность производителям сельскохозяйственной продукции принять участие в государственной программе поддержки виноградарства и виноделия.
Специалисты ГКУ «Ставропольвиноградпром» работают с начинающими виноградарями. Участниками программы стали четыре организации, в том числе три крестьянско-фермерские хозяйства.