Проект Ставропольского ГАУ в финале конкурса Сколково

15 Ноября 2016 в 12:08 Общество 914
Проект Ставропольского ГАУ в финале конкурса Сколково
Финалистом конкурса Фонда Сколково «АгроБиоТехнологии – 2016»
стал проект учёных Ставропольского ГАУ

В конкурсе инновационных проектов в области генетики и селекции сельскохозяйственных культур, животноводства и аквакультуры, прошедшего под эгидой Фонда Сколково и биологического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова, участвовали преподаватели факультета технологического менеджмента СтГАУ.
Знаменательно, что финал его состоялся 10 ноября, когда учёная элита планеты отмечает Всемирный день науки.

Конкурс проходил по 4 номинациям:

– промышленные биотехнологии в сельском хозяйстве;
– пищевые технологии;
– переработка сырья и отходов сельского хозяйства;
– биотехнологии создания кормов и интенсивного выращивания растений, животных и аквакультуры.

Принимая участие во второй номинации и пройдя отбор, команду на очной презентации проекта «Разработка технологии продуктов, обогащённых биологически активными компонентами» представляла доцент кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции CтГАУ Елена Александровна Скорбина. Защита проекта проходила в рамках Международной конференции по биотехнологии в агропромышленном комплексе «Грэйнтек 2016».

Что же вынесли на суд жюри учёные Ставропольского агроуниверситета? Технологию, которая позволяет ускорить процесс тестоведения, улучшить физико-химические и органолептические показатели готовой продукции, когда в итоге употребление хлебобулочных изделий положительно воздействует на организм человека. А ещё становится возможным получение широкого спектра продуктов для здорового питания высокого качества с заданными свойствами, и мы таким образом можем замещать аналогичные по свойствам импортные товары.

Компетентное жюри в лице ведущих российских учёных в области микробиологии и биотехнологии (докторов биологических наук – профессора кафедры биоинженерии биологического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова Алексея Соловченко (председателя жюри); профессора кафедры вирусологии Ольги Карповой; зав. кафедрой микологии и альгологии Александра Куракова и зав. кафедрой микробиологии МГУ Александра Нетрусова; профессора кафедры иммунологии и биотехнологии Московской госакадемии ветеринарной медицины и биотехнологии имени К. И. Скрябина Михаила Волкова; профессора, учёного секретаря Института биохимии и физиологии микроорганизмов им. Г. К. Скрябина РАН Татьяны Решетиловой; зав. лабораторией молекулярной биотехнологии Всероссийского научно-исследовательского и технологического института биологической промышленности Бориса Сёмина; председателя наблюдательного совета ООО «ПО Сиббиофарм» Александра Кричевского) признало проект сотрудников факультета технологического менеджмента инновационным, порекомендовав продолжить работу у этом направлении.

И хотя финальная защита без абсолютной победы не даёт учёным особых преференций, разработчики проекта намерены его совершенствовать. А потому шаги в Сколково и не только... будут продолжаться!

Ирина ПОГОРЕЛОВА
При использовании материалов сайта SEVKAVINFORM.RU прямая активная гиперссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА
Рейтинг: 0
0
ВКонтакте
Фейсбук
Самые интересные статьи недели
11.01.2019 в 17:06 Кавказский дом 1224
Эксперты инициировали форсайт-проект Махачкалы
В борьбу за кресло градоначальника столицы Дагестана вступают новые силы
Автор: Маир Пашаев
16.01.2019 в 17:53 Проект 715
Зачем Махачкале поглощать Каспийск?
Маир Пашаев – о столице Дагестана XXI века, агломерации и новых управленцах
Автор: Маир Пашаев

Новости СКФО

/ Посмотреть всё
В Кизилюрте открыли объекты благоустройства на Новый Год
02.01.2019 в 09:11
Праздничные мероприятия совместили с новогодним представлением
МВД запасается "Нежностью" к новому году
05.12.2018 в 12:53
По итогам торгов одна пара браслетов стоит 922 рубля 03 копейки с доставкой.
100-бальная диссертация
04.12.2018 в 07:22
После встречи ВВП с учеными возникло ощущение, что слишком много серости в науке
Гематологический Центр Госпиталя Бурденко открылся для штатских лиц
30.11.2018 в 12:46
Гематологический Центр ГВКГ им Н.Н.Бурденко с 2018 года открыт для консультаций, лечения и госпитализации по системе ОМС и на коммерческой основе.
Таможенниками задержана партия брендовых часов
30.11.2018 в 11:06
Если сумма ущерба, нанесенного правообладателям, превысит 250 тысяч рублей, то женщине уже будет грозить уголовная ответственность
Контрафактные игрушки перехвачены таможней
26.11.2018 в 14:17
На сегодняшний день довольно распространенной является ситуация, когда большие объемы товаров изготавливаются производителями незаконным способом, с и...
Таможня расширяет перечень стратегически важных товаров
20.11.2018 в 14:21
Уголовка за контрабанду теперь доступнее
Почему в Москве хотят понизить скоростной режим?
20.11.2018 в 10:30
Власти Москвы готовят постановление об изменении скоростного режима на ряде улиц, изменения могут вступить в силу уже в следующем году -
Бразилец зарубится с дагестанцем
16.11.2018 в 10:52
Два ярких и агрессивных ударника сойдутся в рейдже M-1 Challenge и все говорит о том, что их поединок будет претендовать на звание лучшего боя вечера
Юбилейный международный кинофестиваль "Золотая Башня" пройдет в Ингушетии в конце ноября
14.11.2018 в 12:09
За предыдущие годы свои картины на «Золотой башне» представили более 25 стран ближнего и дальнего зарубежья – Китая, Ирана, Казахстана, Австрии и Герм...
Золота на 4 000 000  задержано на Минераловодской таможне
14.11.2018 в 10:07
В действиях гражданки усматриваются признаки преступления, предусмотренного частью 1 статьи 226.1 Уголовного кодекса
В Дагестане задержали контрабандных соколов-сапсанов
13.11.2018 в 11:49
По данному факту рассматривается вопрос о возбуждении уголовного дела по признакам преступления, предусмотренного частью 1 статьи 226.1 УК РФ «Контраб...
Авторы и эксперты