Проект Ставропольского ГАУ в финале конкурса Сколково

15 Ноября 2016 в 12:08 Общество 831
Проект Ставропольского ГАУ в финале конкурса Сколково
Финалистом конкурса Фонда Сколково «АгроБиоТехнологии – 2016»
стал проект учёных Ставропольского ГАУ

В конкурсе инновационных проектов в области генетики и селекции сельскохозяйственных культур, животноводства и аквакультуры, прошедшего под эгидой Фонда Сколково и биологического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова, участвовали преподаватели факультета технологического менеджмента СтГАУ.
Знаменательно, что финал его состоялся 10 ноября, когда учёная элита планеты отмечает Всемирный день науки.

Конкурс проходил по 4 номинациям:

– промышленные биотехнологии в сельском хозяйстве;
– пищевые технологии;
– переработка сырья и отходов сельского хозяйства;
– биотехнологии создания кормов и интенсивного выращивания растений, животных и аквакультуры.

Принимая участие во второй номинации и пройдя отбор, команду на очной презентации проекта «Разработка технологии продуктов, обогащённых биологически активными компонентами» представляла доцент кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции CтГАУ Елена Александровна Скорбина. Защита проекта проходила в рамках Международной конференции по биотехнологии в агропромышленном комплексе «Грэйнтек 2016».

Что же вынесли на суд жюри учёные Ставропольского агроуниверситета? Технологию, которая позволяет ускорить процесс тестоведения, улучшить физико-химические и органолептические показатели готовой продукции, когда в итоге употребление хлебобулочных изделий положительно воздействует на организм человека. А ещё становится возможным получение широкого спектра продуктов для здорового питания высокого качества с заданными свойствами, и мы таким образом можем замещать аналогичные по свойствам импортные товары.

Компетентное жюри в лице ведущих российских учёных в области микробиологии и биотехнологии (докторов биологических наук – профессора кафедры биоинженерии биологического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова Алексея Соловченко (председателя жюри); профессора кафедры вирусологии Ольги Карповой; зав. кафедрой микологии и альгологии Александра Куракова и зав. кафедрой микробиологии МГУ Александра Нетрусова; профессора кафедры иммунологии и биотехнологии Московской госакадемии ветеринарной медицины и биотехнологии имени К. И. Скрябина Михаила Волкова; профессора, учёного секретаря Института биохимии и физиологии микроорганизмов им. Г. К. Скрябина РАН Татьяны Решетиловой; зав. лабораторией молекулярной биотехнологии Всероссийского научно-исследовательского и технологического института биологической промышленности Бориса Сёмина; председателя наблюдательного совета ООО «ПО Сиббиофарм» Александра Кричевского) признало проект сотрудников факультета технологического менеджмента инновационным, порекомендовав продолжить работу у этом направлении.

И хотя финальная защита без абсолютной победы не даёт учёным особых преференций, разработчики проекта намерены его совершенствовать. А потому шаги в Сколково и не только... будут продолжаться!

Ирина ПОГОРЕЛОВА
При использовании материалов сайта SEVKAVINFORM.RU прямая активная гиперссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА
Рейтинг: 0
0
ВКонтакте
Фейсбук

Новости СКФО

/ Посмотреть всё
Сколько сигар можно безопасно привезти из-за границы?
28.06.2018 в 09:01
Без уплаты таможенных пошлин и налогов физические лица могут ввозить не более...
Самир Мирзоев дал Концерт в Стамбуле
25.06.2018 в 09:38
Программа была посвящена  двум великим композиторам - Кара Караеву и Мураду Кажлаеву.
Минометчики ЮВО осваивают методику скоростной стрельбы в предгорьях Дагестана
18.06.2018 в 11:19
В условиях горно-лесистой местности военнослужащие из минометов «Сани» калибра 120 мм поразят цели имитирующие легкобронированную технику, живую силу,...
Снайперы ЮВО проходят подготовку в Дагестане
07.06.2018 в 05:44
Основной упор в подготовке делается на отработку новых способов действий снайперских подразделений с учетом боевого опыта современных вооруженных конф...
150 лет самому южному маяку России
26.05.2018 в 11:30
Маяк был построен в 1867 году на городской стене 2000-летнего Дербента, тогда вместо ламп на нем были установлены горелки на керосине.
Заявление М.Даудова от лица Парламента Чечни в связи с нападением боевиков на церковь в Грозном
20.05.2018 в 06:38
К большому сожалению, погибло двое полицейских. От имени депутатского корпуса Парламента Чеченской Республики и от себя лично выражаю глубокие соболез...
Два брата не улетели на море с 13 шубами
16.05.2018 в 11:43
На данный момент «подарки» изъяты и направлены на экспертизу для установления стоимости.
В Рамадан компания Utair предлагает пассажирам халяльное меню
15.05.2018 в 12:48
Пассажиры могут заказать халяльное питание при покупке билета на сайте utair.ru или через мобильное приложение авиакомпании.
Форум «Северный Кавказ: пространственное развитие и человеческий капитал»
15.05.2018 в 12:34
19 мая  2018г.  в  рамках форума «Северный Кавказ: пространственное развитие и человеческий капитал»  состоитс...
Прямой поезд Миниральные воды - Астрахань пойдет через Махачкалу
15.05.2018 в 10:54
С 5 июня 2018 года запускает прицепной беспересадочный плацкартный вагон сообщением Минеральные Воды - Астрахань
Дубайская «Матрешка» осталась без российских товаров
10.05.2018 в 14:45
650 единиц товара везла гражданка Российской Федерации в город Дубай для участия в международной выставке «Матрешка»
На параде Победы артиллеристы Каспийской флотилии порадовали астраханцев пушечными выстрелами
10.05.2018 в 11:56
Местом выполнения салюта стала аллея между Цейхгаузом и Солдатскими казармами Астраханского кремля.
Авторы и эксперты