В связи с растущей популярностью блюд осетинской кухни, в частности знаменитых осетинских пирогов с начинками, в столице нашей родины городе Москве планируют открыть сеть осетинских ресторанов «Ирон къабиц». Сначала откроется четыре заведения в центре Москвы и на Северо-Западе. По мере возрастания популярности и в случае, если рестораны начнут окупать себя, планируется открытие еще пяти заведений в пределах города. Меню сети ресторанов «Ирон къабиц» состоит не только из национальных блюд, но и из блюд остальных народов Кавказа и восточной кухни.
Кавказские рестораны давно набирают популярность среди жителей и гостей столицы. Такие заведения, как «Хинкальная », «Бакинский дворик», «ДжонДжоли» стали излюбленными местами московских посиделок. К тому же, нельзя забывать о многочисленных выходцах с Кавказа, для которых это еще и ностальгия по дому. Из популярных ресторанов осетинской кухни в Москве наиболее известны «Осетинские пироги» на Чистых прудах, сеть «Осетинские пироги Аист» и «Осетинские пироги Гурман» - также расположенные в центре столицы.