Обеспечение граждан России свежими фруктами на протяжении всего года- первоочередная задача»- считает глава Кабардино-Балкарии Юрий Коков.
В республике активно развивается садоводство. На его цели из государственного бюджета выделено более 134 млн. рублей. Эти деньги используют для закупки элитных саженцев плодовых деревьев и кустарников, высадке их в грунт, планировке новых насаждений интенсивного типа, а так же выполнении всех агротехнических условий, необходимых для правильного интенсивного развития плодовых деревьев и кустарников, таких как полив, отрезка, подкормка, опрыскивание, борьба с вредителями, сорняками.
Кроме того, активно выкорчевываются старые, не дающие стабильного урожая насаждения, а на их месте, после комплекса агромероприятий, планируется закладка новых плантаций. В развитие отрасли садоводства активно вовлекается все население республики: сельхозкооперативы, частные предприниматели и личные подворья.
Чтобы объединить их усилия, специальная комиссия Минсельхоза создала « дорожную карту», на которой обозначены все районы, наиболее пригодны для выращивания фруктово-ягодной продукции, а так же ее хранения и реализации. Это дало возможность значительно снизить себестоимость садоводства и собрать в прошлом году 119 тысяч тонн урожая. По качеству фруктово-ягодная продукция не уступает мировым аналогам и доставляется круглый год в Москву, Санкт-Петербург на Урал. Сохранять фрукты свежими, имеющими прекрасный товарный вид позволяют 8 современных фруктохранилищ с регулируемой температурой, влажностью воздуха, контролируемым освещением. Они рассчитаны общей сложностью на хранение 50 тысяч тонн продукции.
Однако, это удовлетворяет спрос на продукцию садоводства только на 10-12%. Поэтому было принято решение о строительстве еще 5комплексов-хранилищ не только для фруктов, но и для овощей. Проектная документация сверхсовременных хранилищ уже разработана и начаты строительные работы, после завершения которых Кабардино- Балкария сможет полностью удовлетворить спрос регионов России на свежую плодово-ягодную и овощную продукцию.
В республике активно развивается садоводство. На его цели из государственного бюджета выделено более 134 млн. рублей. Эти деньги используют для закупки элитных саженцев плодовых деревьев и кустарников, высадке их в грунт, планировке новых насаждений интенсивного типа, а так же выполнении всех агротехнических условий, необходимых для правильного интенсивного развития плодовых деревьев и кустарников, таких как полив, отрезка, подкормка, опрыскивание, борьба с вредителями, сорняками.
Кроме того, активно выкорчевываются старые, не дающие стабильного урожая насаждения, а на их месте, после комплекса агромероприятий, планируется закладка новых плантаций. В развитие отрасли садоводства активно вовлекается все население республики: сельхозкооперативы, частные предприниматели и личные подворья.
Чтобы объединить их усилия, специальная комиссия Минсельхоза создала « дорожную карту», на которой обозначены все районы, наиболее пригодны для выращивания фруктово-ягодной продукции, а так же ее хранения и реализации. Это дало возможность значительно снизить себестоимость садоводства и собрать в прошлом году 119 тысяч тонн урожая. По качеству фруктово-ягодная продукция не уступает мировым аналогам и доставляется круглый год в Москву, Санкт-Петербург на Урал. Сохранять фрукты свежими, имеющими прекрасный товарный вид позволяют 8 современных фруктохранилищ с регулируемой температурой, влажностью воздуха, контролируемым освещением. Они рассчитаны общей сложностью на хранение 50 тысяч тонн продукции.
Однако, это удовлетворяет спрос на продукцию садоводства только на 10-12%. Поэтому было принято решение о строительстве еще 5комплексов-хранилищ не только для фруктов, но и для овощей. Проектная документация сверхсовременных хранилищ уже разработана и начаты строительные работы, после завершения которых Кабардино- Балкария сможет полностью удовлетворить спрос регионов России на свежую плодово-ягодную и овощную продукцию.
