В городе Баксане появится первое инновационное многопрофильное безотходное органическое хозяйство. Начато строительство первой очереди коровника на 70 голов, приобретена большая часть необходимой техники и подготовлена инфраструктура. Для того, чтобы их кормить экологически чистым кормом, создается органический сад площадью 6,5 гектаров и строятся теплицы площадью 1 50 квадратных метров.
В хозяйстве с полным циклом производства не будут использоваться химические удобрения, пестициды, антибиотики, стимуляторы роста и другие вещества, обычно применяемые в растениеводстве и в животноводстве. В качестве удобрений для сада и теплиц будут использоваться отходы жизнедеятельности скота.
Следующая очередь – строительство птичника на 2 500 голов. На ферме, которую строит при поддержке местной администрации инновационная компания «Иннотехт АПК», будет создано около 50 новых рабочих мест. Проект предполагает рост производства сельхозпродукции в Кабардино-Балаарии и снижение проблемы импортозамещения.
Общие расходы на проект составят за пять лет около 100 миллионов рублей, срок окупаемости проекта – 7 лет.
