Сразу несколько площадей столицы Северной Осетии с 11 утра до 17:00 будут заняты важным делом - приготовлением традиционных пирогов по старинным народным рецептам в настоящих осетинских печах, которые топятся дровами.
Участники мероприятия должны
будут
выполнить три задания - испечь по три пирога с сыром, по три треугольника с разной начинкой и по одному пирогу с мясом - самому вкусному из всех. Продукты предоставляются организаторами конкурса на лучшие пироги.
28 человек от 20 до 60 лет
из
Р
еспублики
С
еверная
О
сетия
-Алания и Южной Осетии
отобраны для
участи
я
в состязании. Причем, среди конкурсантов не только женщины-хозяйки, но и мужчины.
Председателем жюри, оценивающим мастерство приготовления национального символа осетин, станет заслуженный кулинар и ресторатор Валерий Абиев.
Неповторимое зрелище будут разбавлять и развлекательными программами - песнями, танцами, показом национальных костюмов и многими другими развлечениями.
Организаторы фестиваля приглашают всех желающих посетить мероприятие.
